1、材料：乌鸡300克、板栗200克、胡萝卜1条、植物油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1勺 。
2、冷锅下油放入乌鸡炒变白 。
3、加入胡萝卜和板继续翻炒 。
4、加入清水末过食材的一半，加入蚝油和盐 。
【乌鸡怎么烧 乌鸡怎么烧好吃】5、中火烧煮二十分钟 。
6、转中火，汁收干即可 。
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