起锅烧油放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色后 ， 倒入生抽、料酒翻炒去除腥味 ， 再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁 。收汁至浓稠后 ， 加入盐和蒜末翻炒均匀 ， 美味的排骨炖豆角就完成了 。
排骨炖豆角的制作方法
准备食材：排骨、豆角、生姜、大葱、蒜、食用油、八角、生抽、料酒 。
【排骨炖豆角的做法】 1、豆角洗净切段 ， 生姜切片 ， 大葱葱白切片 ， 蒜切末 ， 排骨块洗净焯水备用 。
2、起锅烧油 ， 油热后放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色 。
3、倒入生抽、料酒翻炒去除腥味 ， 再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁 。
4、收汁至浓稠后 ， 加入盐和蒜末翻炒均匀 ， 美味的排骨炖豆角就做好了 。
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