吃鲭鱼有哪些好处

【吃鲭鱼有哪些好处】

吃鲭鱼有哪些好处



1、鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物,能补充营养 。
2、鲭鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA) , EPA具有扩张血管、防止血液凝结等作用;DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育作用有着极其重要的关系 。
3、鱼肉入药,性味甘平,有滋补强壮之功 。
4、主治胃肠道疾病、肺痨虚损、神经衰弱等症 。
鲭鱼:俗名大西洋鲭鱼、波士顿鲭鱼、tin-ker鲭鱼、太平洋鲭鱼、日本鲐鱼、chub鲭鱼、美国鲭鱼、蓝鲭鱼、竹马鲛鱼 。鲭鱼是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物 。一般人都可食用 。

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