吃腐竹不宜过量食用 ， 否则是增加肠胃负担 ， 另外腐竹不适合肾炎、肾功能不全的患者食用 ， 会加重病情 ， 另外患有痛风患者、酸中毒病人、糖尿病或是正在服用四环素、优降灵等药的病人也需慎食用 。
吃腐竹的坏处
腐竹的营养价值虽然比较高 ， 但是不适合肾炎、肾功能不全的患者食用 ， 否则会有加重病情的作用 ， 另外痛风患者、酸中毒病人、糖尿病或是正在服用四环素、优降灵等药的病人需要谨慎食用 。
腐竹也不不宜过量食用 ， 腐竹中含有多种矿物质 ， 其中钙元素含量较多 ， 适当的食用可以避免出现骨质疏松 ， 增进骨骼发育的作用 ， 并且腐竹中浓缩了黄豆中的精华 ， 对于人体有益 。
【吃腐竹的坏处】 适当的食用腐竹还可有健脑以及预防老年痴呆症 ， 防止血管硬化 ， 保护心脏的作用 ， 还能有降低血液中胆固醇含量 ， 有防止高脂血症、动脉硬化的效果 。
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