①水温：适宜水温是25---30℃，不得地狱16℃或高于34℃ 。19--27℃，3—4天孵化蝌蚪，25--30℃，2天半孵化蝌蚪 。
②PH=6—8.6之间 。③含氧量=3mg/L以上 。
蝌蚪的饲养
刚孵化出的蝌蚪，体小、黑色、游泳能力差，随着个体长大，游泳能力增强 。因此在孵化池中饲养10天左右才能转入蝌蚪池中 。在蝌蚪下池之前，水池要清洗干净，并用200PPM的漂白粉消毒，如果是泥土池，则要用生石灰（每亩75KG）消毒，过7天生石灰药效消失（并经试水），再放入蝌蚪 。
1、蝌蚪池的构造：用于饲养蝌蚪的池子可用水泥池，也可用土池 。以水泥出池效果较好 。池子面积不可以过大 。水泥池以4---10㎡为宜 。土池稍大，10--20㎡，水深40—80cm 。池底设排水孔，池壁上设进水口 。池壁有一定坡度 。池中种植水葫芦或水花生 。密度不易过大 。为了合理放养蝌蚪，蝌蚪池可做小些，多做几个以便根据产卵分期分批饲养 。如无条件，产卵池可代替孵化池 。池周围必须用竹片、铁丝网、砖做成屏障，防逃防敌 。
2、第一阶段（30日龄内的蝌蚪）的饲养管理
①饵料投喂：刚孵出的蝌蚪4—5天不吃东西，靠卵黄囊供给养料，从第六天起卵黄囊消失，开始吃浮游植物，绿藻、矽藻等 。因此，在孵化前要把水质培肥使浮游生物繁殖，如水质不肥，可用煮熟的蛋黄喂 。按一万尾蝌蚪供给一个蛋黄进行投喂，早晚一次 。半个月可喂豆浆、按体重的10—15%投喂，上午9：00----下午16：00 。
②水质管理：蝌蚪池要求水质良好，要及时捞出蝌蚪粪便和剩余饵料，保持水质清新，注意适当换水，防止水质恶化 。初期水深控制在20—25cm左右，随着蝌蚪的生长逐渐将水加深30-40cm左右 。
3、第二阶段（30日龄到完全变态期蝌蚪的饲养管理）
①饵料投喂：该阶段除了人工投喂商品饲料外，还必须在培育浮游生物作天然饵料 。主要饲料是：豆浆、麦麸、米糠、蚕蛹粉、鱼粉、稀饭、田螺肉、鱼肉、动物内脏等 。投法是100只蝌蚪投饵40—80g，动物饵料占47%，植物占43% 。每天投1—2次，上午下午或下午一次 。将饵料分投放在食台上 。
②水质管理：蝌蚪池水保持在40—80cm，保持水质肥、活、嫩、爽 。及时加注新鲜水，调节水质 。
③日常管理：注意排灌水，防止暴雨或干旱造成水位失常，水温应控制在35℃以下，过高时更换新鲜水或搭棚降温 。可偶长出四肢后，应向水里投些水花生等水生植物和木板，供幼雏栖息 。稍后，及时移到幼蛙池中饲养 。饲养得当，大约70天左右的时间蝌蚪就长成幼蛙 。饲养期间，应经常巡塘，分析其摄食及健康情况，发现蝌蚪生病，要及时隔离治疗 。
4、蝌蚪的变态与越冬
当年蝌蚪均能变成幼蛙，但如果饲养密度高，饵料不足，水质条件差，变态期需要80—90天 。特别是7月中旬产卵期，由于8月份以后，温度逐渐下降，变态期将延长到100天左右，这种延迟变态的幼蛙，因摄食代谢降低，体质不良，越冬期间容易死亡 。控制温度和饲料可以加快或延长牛蛙蝌蚪的变态时间 。平均水温保持29--30℃（水温达35℃时将影响蝌蚪生长，达38--39℃体质衰弱，达40℃就全部死亡 。）如果多投动物性饵料，只需40—42天就能变成幼蛙，但由于这种幼蛙发育时间不够，躯体小 。
当水温保持在25℃以下，多投植物饵料，就能延长蝌蚪的变态时间 。因此，如果是七月份孵化的蝌蚪，宜采用延长蝌蚪变态时间的方法 。使其充分发育到第二年5月变态 。这种幼蛙虽然比早期变态的蛙晚几个月，但幼蛙个体大，生长快 。
幼蛙的饲养
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