1、主料：水萝卜150克 ， 虾仁10克 。
2、调料：酱油10克 ， 味精2克 ， 盐2克 ， 姜汁3克 。
3、将水萝卜去根须洗净 ， 切成长条片 。
4、虾干用温水泡软后洗净 。
5、汤锅置火上 ， 放入开水 ， 萝卜片焯透捞出 。
【水萝卜汤怎么做好吃 萝卜汤怎样做好喝】6、汤锅再置火上 ， 放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁 ， 待汤开后 ， 撇去浮沫 ， 起锅盛入汤碗内即成 。
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