1、原料：银耳、梨、冰糖、枸杞 。
2、干银耳清洗几遍后 ， 水中泡发 ， 等到体积膨大 ， 耳片柔软时 ， 用剪刀剪成小朵 ， 黄色的根部扔掉不用 。
3、放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水 ， 喜欢稠的可少放些水） 。
4、大火烧开后 ， 转小火慢炖30分钟左右 ， 直到银耳有些化掉 ， 汤有些粘稠 。
5、梨清洗干净 ， 削皮 ， 切成小块 ， 放入银耳汤中 ， 搅拌均匀 。
6、盖上盖子 ， 继续慢炖15分钟 。
7、放几粒枸杞 ， 并放入适量冰糖 ， 搅拌均匀 ， 继续煮5分钟 。
8、煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火了 。
【冰糖雪梨银耳汤怎么做，冰糖雪梨银耳汤怎么做止咳化痰】9、晾凉食用 。入冰箱冷藏一小时后食用 ， 爽口爽心 。
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