【烤箱烤巧果的温度和时间】
170度左右 ， 15-20分钟 。巧果别称巧食、巧舌、乞巧果子 ， 是山东、上海等地区的特色传统糕点 ， 七夕的应节食品 。巧果在每年农历七月初七前后是生产旺季 ， 以芝麻为制作主料 ， 制作时有专门的巧果模子 ， 同时是绍兴等地区的七夕必备食品 ， 也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品 。
巧果是沪式糕点中的传统产品 ， 民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状 。上海郊县农村有这样的习俗 ， 即新婚妇女在 农历七月初七（俗称巧日） 走娘家时 ， 都从 娘家带些巧果回来送给丈夫 。因此 ， 每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季 。简介：巧果是沪式糕点中的传统产品 ， 民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状 。上海郊县农村有这样的习俗 ， 即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时 ， 都从娘家带些巧果回来送给丈夫 。因此 ， 每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季 。
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