桃树对环境的适应能力较强 , 是较易种植的果树品种之一 , 栽培经济效益较好 , 但早衰现象发生严重 。
一、早衰的原因
桃树投产早 , 但衰退快 , 自身寿命也短 , 一般只有15年 。当前部分果农对桃树生产的科学管理意识较为淡薄 , 因此管理粗放 , 没有掌握技术要领 , 这是造成桃树早衰的直接原因 。其表现主要在以下几个方面:
1.长时间渍水 , 影响了根系的生长发育 。南方雨水多 , 尤其是高海拔地区 , 由于云、雾、雨日多 , 相对湿度大 。对于喜光怕湿、根系较浅、好气性强的桃树 , 如果排水不及时 , 就容易影响其根系的生长发育 , 甚至烂根 , 从而导致树体早衰或死亡 。
2.土壤缺乏改良及长期表施或浅施化肥 , 影响根系生长 。南方很多地区土质多属红黄壤 , pH值在4.5~6.5之间 , 定植前的挖穴及底肥如达不到标准 , 又缺乏改造或改造力度不大 , 就无法适应桃树根系的生长 。此外 , 很多果园交通不便 , 无法运送有机肥 , 造成长期表施或浅施化肥 , 偏施氮肥 , 忽视磷、钾肥的施用 , 甚至多年不施肥 , 造成土壤板结 , 透气性差 , 导致桃树生理性病害的发生 , 如黄叶病(缺铁引起)、小叶病(缺锌引起)、缩果病(缺硼引起)等 , 引起部分桃园早期落叶 , 严重时会造成树体死亡 。
3.缺乏科学的修剪技术 , 放任生长现象严重 。桃树生长旺盛 , 投产快 , 定植后第四年起进入盛果期 , 但也容易早衰 , 特别是在肥水不足的情况下 , 如结果过多 , 又未能进行疏花疏果 , 放任其生长或修剪不当 , 因顶端优势的影响 , 造成树冠上强下弱 , 内膛枝枯死 , 这是当前果农缺乏科学的修剪技术产生的严重问题 。
4.防治措施不力 。主要表现在受风雨的影响 , 造成树体损坏及机械损伤 , 又处理不及时 , 以及冬季未能彻底清园 , 未涂刷主干保护剂和树冠喷洒保护剂如石硫合剂等 , 这些都是造成桃树早衰的原因 。
二、防止桃树早衰的对策
1.采用“大穴”、“大肥”、“壮苗” , 改“鱼鳞坑”为“反坡梯田” , 定植内设竹节沟 。采取“大穴”、“大肥”、“壮苗”的种植方法 , 是桃树丰产的基础和防止早衰的前期措施和先决条件 。山地坡度大 , 水土易流失 , 从而出现裸根、偏冠等现象 , 而“反坡梯田”台面内倾 , 可以设“竹节沟” , 并根据地形 , 于一定地段设蓄水池 , 既可起防护作用 , 又能方便园地作业用水 。
2.实行深施液肥和扩穴改土措施 。生长期追肥 , 应开沟25~40厘米深 , 施用人粪尿及适量复合肥 , 并根据树冠范围逐年逐次外移 , 不留隔壁 , 施后覆土 , 有利于根系往深处伸长 。进入盛果期的桃树 , 必须进行扩穴改土 , 即在9月中下旬桃树根系生长尚处高峰时 , 在树冠外围两侧挖宽40厘米、深60厘米的条形沟 , 沟内填施有机肥(垃圾肥、猪牛粪肥)100公斤后覆土 , 并在树盘覆盖稻草 。以后根据树龄和树势隔三年再进行一次 , 并轮换于树冠两侧逐次外移 。通过扩穴改土后的果园 , 不仅能改善果园的微气候 , 增加光辐射 , 而且能改善土壤的理化性状 , 增强土壤酶的活性 , 满足桃树对水、肥、气、热的需求 , 为根系的生长发育创造良好的条件 , 从而提高树体的抗性 , 延迟自身的衰老 。
3.科学修剪 。①冬季修剪:即在入冬落叶后至次春萌芽前,视树势衰老程度,采取逐年回缩和开窗,着重删除无结实能力、病弱的枝组及密生枝 , 以达到控制树冠密度 , 缩短养分运输的距离 , 削弱顶端优势 , 缓和生长势 。适当加大叶幕层间距 , 提高叶幕的光合有效面积 , 为翌年促发新梢、提高光合效率、促进花芽分化、提高坐果率创造有利条件 。②生长期修剪:及时抹除多余萌芽 , 增加树冠有效光合面积 , 对强枝或可利用的徒长枝摘心 , 采取开基角、扭梢、环剥等措施 , 使之形成结果枝;根据树体长势 , 进行疏花疏果 , 只有合理挂果 , 才能保证树体的营养均衡 。
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