1、食材：西葫芦1个、油15g、盐3g、酱油5g、味精2g、蒜头1个 。
2、方法步骤：西葫芦去皮切成条状 。
3、开火，锅里放入适量油、蒜头烧热 。
4、倒入西葫芦用大火炒，加入盐炒均匀 。
【西葫芦怎么炒既简单又好吃 西葫芦怎样炒好吃又简单】5、加入适量开水煮沸 。
6、加入酱油调一下颜色 。
7、关火，加入味精炒匀盛起来 。
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