皮皮虾酱炒：
主料：皮皮虾300克 。
辅料：油、盐、葱、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒盐 。
1、锅内倒入油 ， 小火下入葱姜蒜爆香；
2、倒入郫县豆瓣酱小火炒出红油；
3、把皮皮虾倒进去翻炒至虾壳发红；
4、倒入适量生抽；
5、倒一点点醋；
【皮皮虾酱炒怎么做好吃】6、撒入适量椒盐 ， 翻炒均匀 。
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