一、选用品种要根据季节而定 。秋季和保护地栽培一般选用实心芹菜 。
二、浸种和催芽 。
【秋芹菜育苗技术】将种子用凉水泡一昼夜,除去种皮上的粘液,捞出后用布袋包好,放入15-20℃的地方 。保护地育苗 ， 可将种子用30℃的温水浸饱12小时 ， 捞出后放入室内或15-20℃的地方催芽 ， 当80%的种子露芽时即可播种 。如是当年采收的种子 ， 最好用SPP、赤霉素浸种12小时 ， 可促进发芽 。
三、播种及管理 。
在播种畦施入充分发酵的基肥 ， 播种时先浇水 ， 水下渗后撒播 。撒种前应将种子用细砂拌和 ， 然后均匀撒在畦面 。9月如遇高温烈日 ， 播育苗可在畦面上搭盖一层遮阳网尽量使畦面见到散光 ， 待出苗后 ， 分次撤掉 。芹菜从育苗到移栽大约需40天左右,当子叶平展快出真叶时进行疏苗 ， 再隔5-7天间一次苗 ， 共间苗2-3次 ， 间成株距6-7厘米左右为宜 。幼苗长到2-3片套叶时可追施一次肥(亩追施尿素5-8公斤) ， 保持土壤混润 ， 促进幼苗生长 。
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