6.无油西红柿青菜面 主料:挂面(分量按照自己的饮食需要可自调),西红柿1个,青菜7片左右 。
调料:盐,鸡精,胡椒,生粉少许 。
做饭:在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算),大概两分钟后将水煮沸 。再将西红柿切成块,大概切八块就可以了 。水煮沸后将西红柿放入水中 。将西红柿的汁煮出来 。
大约1至2分钟 。把面条放入水中,同时开始调味(盐,与鸡精) 。此时水应该已经有了西红柿的酸味了 。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋 。
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