青椒豆皮炒肉的做法：
1、准备瘦肉三十克，豆皮六十克，青椒十克 ， 油，盐，味精 ， 酱油 。
2、将豆皮和青椒洗净切成丝备用 。
3、把瘦肉切片，用料酒和盐、生粉腌制十五分钟备用 。
【青椒豆皮炒肉的做法有哪些】4、将锅烧热，放少许油，放肉片翻炒变色 ， 盛出备用 。
5、使锅底留少许油，放豆皮和青椒丝翻炒 。
6、将炒好的肉片放入锅中翻炒 。
7、最后加入盐、味精、酱油翻炒即完成青椒豆皮炒肉 。
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