我家阳过以后的2天午餐早餐10分钟搞定家人都爱吃 _植物油

我家晴天后两天，每天都有两个菜，都是家常菜，有肉，营养丰富。吃起来不油腻。关键是吃。我家很喜欢，吃的也不错。如果不知道午饭吃什么，不妨参考一下！

午餐1:土豆酱白菜炒肉，主食米饭。
这两道菜没费多大劲。他们在20多分钟内被煮熟。为什么要加土豆酱？原因是晴天的时候味道太淡，土豆酱没那么咸，味道比较重。拌饭很好吃。为此我特意多焖了些米饭。

土豆酱，素菜，咸的食物凉着吃都好吃。土豆酱，用土豆和酱油做的，做的重点是土豆要够软够烂，酱不要太多，比做菜的味道重一点就行，适量多放点油。
所需食材:2个中土豆、1汤匙海天酱油、葱花、植物油。
练习:
【我家阳过以后的2天午餐早餐10分钟搞定家人都爱吃】1 。将土豆去皮洗净。先切成厚片再用小手指切成条。加入略多于炒菜量的植物油，放入葱花炒香，然后倒入薯片翻炒几下。
2 。加入不含薯片的清水，大火烧开，盖上锅盖，转小火炖。

3 。将薯片炖至软烂，加入1汤匙酱油。酱料的量要根据自己酱料的咸度来添加。如果掌握不好，可以分几次放进去。将酱汁和土豆拌匀，用中火煨一会儿。
4 。中途搅拌，以免烧锅。当它变得粘稠时，用饭勺将土豆稍微捣碎，搅拌出锅。

包菜炒猪肉是一道家常菜，营养丰富，适合晚餐食用。正好有一些宝爸刚买的瘦猪肉。切一些撕一些白菜，几分钟就出锅了。
所需食材:白菜1大盘，去皮瘦肉(瘦肉)半盘，葱姜蒜末，料酒，酱油，盐，植物油。
练习:
1 。用瘦猪肉，切成薄片，放在小锅里，加点酱油，加点植物油，拌匀。
2 。用手将白菜撕成大块，洗净，控水。炒锅热的时候，不需要先放油。倒入白菜干锅里翻炒几下。舀出来备用，减少汤汁。这一步如果麻烦也可以省略。

3 。炒锅放植物油，放入葱姜末，炒香，倒入肉片，炒至变色，加入料酒去腥，加入酱油，翻炒上色。
4 。倒入白菜和蒜末，加盐调味，大火翻炒，关火出锅。

【/h/】午餐2、炒肉丝韭菜豇豆炒鸡蛋，主食米饭。
好久没吃豇豆角了。虽然有点贵，但是家人喜欢就好。太牛逼了。我终于吃了一大盘。韭菜炒鸡蛋也剩了，晚饭吃多了！家人夸这两道菜真的很好吃，我觉得也不错。其实大家都觉得食物好吃的主要原因是病好了，有食欲了。还有一个原因就是这两道菜已经很久没有上桌了。
豇豆角炒肉丝。所需食材:豇豆角1把、瘦肉、葱姜蒜末、料酒、酱油、玉米淀粉、盐、植物油。
练习:
1 。豇豆角洗净，切成小块。先把瘦肉切片，然后切丝。加入葱姜末、料酒和酱油拌匀。加入半勺玉米淀粉，搅拌至粘稠状。
2 。锅用植物油加热，倒入肉丝翻炒至变色，倒入豇豆角翻炒几下，开大火，让锅内温度上升，沿锅边煮1勺米醋，盖上锅盖焖几秒，翻炒。
3、中火，边煸炒边炖，至豇豆角变淡，加入盐和蒜末，翻炒均匀，关火出锅。