1、先把鸭爪煮20分钟 , 煮好后捞起用冷水泡凉备用;
2、调浸泡液,口味可以根据自己喜爱适当调整,陈醋和冷开水一比一,放点五香粉、味精,多放点盐一声,一升浸泡液放40克盐 , 放点花椒 , 蒜头,如果喜欢辣可以放点辣椒;
【泡鸭爪的做法泡鸭爪怎样做】3、把鸭爪捞出放入浸泡液里,放入冰箱保鲜,泡20个小时左右就好了 。这些调料都很常见的 。
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