苹果树形选择和老果园改造是建园工作的一项重要内容，在以往的生产实际中，果农由于树形选择不合理、老果园改造不及时，造成果园郁闭、通风透光差，给管理带来一系列问题 。因此，在建园和树形改造前，要正确选择目标树形及合适的栽培模式 。
树形有利弊选择要慎重
高纺锤形
优点：①树形简单、成形快 。高纺锤形树形整形培养手法简单，并可根据不同的管理对象选择不同的培养形式 。②树形紧凑、成花容易、养分消耗少 。③生殖生长能力强，短枝比率高，结果能力强，养分消耗很少 。④管理简单，节省劳动力 。⑤通风透光好，果品质量高 。
缺点：①树体寿命短，一般20年之后就进入衰老期 。②如果管理粗放，水肥跟不上，容易导致树体早衰 。③建园成本较高 。
选用建议：①如果栽培地块水肥条件好，选用短枝品种的矮化中间砧苗木或矮化自根砧苗木建园，培养该树形是目前理想的栽培新模式，生产表现比较理想 。②能做到高投入、精细管理，同时可以保证较高的机械化水平的栽培者选用该树形，就能实现早挂果、高产出、高效益 。
细长纺锤形
优点：该树形树体较大，骨架牢靠，负载能力较高，寿命20年以上 。不需要支柱，主枝也不需要上吊，建园成本低于高纺锤形树形 。
缺点：该树形整形过程比高纺锤形长，前期产量没有高纺锤形高 。
选用建议：水肥条件好的地块，在可以做到精细化管理、需要节约建园成本的情况下，可以选用细长纺锤形的树体结构 。目前苹果生产中该树形采用的相对较多，是矮化栽培的理想树形 。
自由纺锤形
优点：该树形树体大，骨架牢靠，寿命40年以上，一旦成形，主枝基本不需要更新，只需更新结果枝组 。采果、修剪等树上作业可攀援到粗壮的主枝上操作，减少使用辅助工具 。
缺点：树体较大，整形时期长；内膛药剂不易喷到；骨干枝较少，若小枝量少，产量低，树头易冒条；易抽生徒长枝；幼树期背上枝抽生很多，需采取扭梢、摘心、疏除等措施管理，夏季工作量很大 。
选用建议：元帅系、嘎拉系等生长势中庸的苹果品种宜采用该树形，树体不旺长，通风透光好，稳产性好 。立地条件不好，水肥不能保证，苹果树年生长量小的地区宜选用该树形 。
小冠开心形
优点：①干高、园内通风透光好 。②无主干头，增加了内膛光照 。③永久性大主枝少，单层树冠，枝、叶、果全部见光，果实品质优 。④苹果树修剪以甩放为主，修剪方法简单，容易成花，苹果产量高 。⑤结果年限长 。小冠开心形20年初步成形，30年才完全成形，30～60年是稳定结果期 。小冠开心形树形是一种优质丰产的树形 。
缺点：小冠开心形树形培养过程长，一般需经过主干形、变则主干形、延迟开心形、开心形4个整形过程，培养年限可达到30年；小冠开心形苹果树盛果期主枝挂果多，需要多处支撑，树冠下机械运用不畅 。
选用建议：该树形是苹果乔化栽培的理想树形，目前生产中主要在乔化苹果园大改形中采用，如果前期是小冠疏层形、自由纺锤形或改良纺锤形，通过间伐减小栽植密度后，就很容易改形为小冠开心形 。（李亚芸 苏瑞芳）
高纺锤树形苹果园咋建园
本报特访专家：山东农业大学园艺学院教授 姜远茂
近日，山东农业大学园艺学院教授姜远茂告诉采访人员，高纺锤树形苹果园建园要从以下几方面入手 。
园地选择 高纺锤树形的模式需要较好的立地条件和高水肥的管理措施，除远离污染源、交通便利外，建园地点最好选择在土层深厚、地势平坦、肥力条件好，能灌溉的地块，更有利于发挥树形优势，保证高水平的投入产出比 。
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