1、猪肉切丝装碗放少许盐和黑胡椒粉、料酒腌制搅拌几分钟；
2、玉米粒和青豆粒子泡温水解冻备用；
3、韩国泡菜用的袋装的切好的，一旁备用；
4、锅里倒少许油，烧热后下猪肉丝翻炒；
5、炒好的猪肉丝腾出来装碗备用；
6、锅里再次少油下玉米粒和青豆粒继续翻炒，加点盐；
7、炒的八分熟后下饭继续翻炒；
8、下泡菜 ， 淋一点泡菜汁到饭上更香更入味；
9、翻炒1至2分钟把泡菜炒匀后，下之前炒好的肉丝继续翻炒炒匀；
【泡菜肉丝炒米饭怎么做】10、最后试吃下盐味是否合适 。
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