【藕有什么营养啊】藕全身都是宝，无论生吃、熟食均具有医疗保健作用 。功效：生吃鲜藕能清热除烦 ， 解渴止呕 。白糖拌藕片可清热解暑，鲜藕汁可清热生津，对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血，均有凉血止血的功效，还可消散淤血 。熟食藕具有补脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱 ， 肺痨病人兼脾虚者 。藕节有收敛作用 ， 主要用于治疗各种出血病症 。
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