雪莲果可以煮粥吗，雪莲果可以煮着吃吗？ _雪莲

雪莲果可以煮粥吗

可以。雪莲果又被称为地下水果，尝起来既甜又脆，既可以当成蔬菜，也可以当成水果食用，人们常将雪莲果生吃，煲汤等，其实用雪莲果煮粥也是一种不错的食用方法，它味道甘甜爽脆，有含有蛋白质、纤维素、藻角质、矿物质等营养成分，既可以增加粥的口感，又能加强其营养价值，所以雪莲果是可以用来煮粥的。
雪莲果可以煮着吃吗？　可以的，不过煮出来的雪莲果不像番薯、土豆那些，它所含的淀粉比较少，口感跟雪梨差不多，你可以根据自己的喜好来吃。
雪莲果炒肉丝，经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。
把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
还有一种方法是将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点
朋友地里挖雪莲果，分了不少。请问如何保存如何吃？雪莲果是一款原产于南美洲的菊科植物，也叫菊薯。能食用的部分为它的块根部分，类似于于红薯的形态。我们平常市场上卖比较少，但是超市里常常能见到。雪莲果低脂低热量，富含膳食纤维和多种微量元素，营养丰富。

形似红薯，营养丰富，富含膳食纤维，有着“天山雪莲”美誉的雪莲果，该如何吃呢？1、最简单就是当果蔬来吃，雪莲果多汁口感清甜，洗净削皮直接吃就很不错，在农村我们萝卜、红薯都会生吃，原汁原味。
2、用于炖汤，比如说炖排骨、鸡汤、猪蹄等都很不错。还可以炖甜汤，比如雪莲果银耳羹、雪莲果红豆汤等，别有特色，味道都很不错。
3、炖粥丰富粥的口感，增加营养和膳食纤维。
4、炒菜更多创意等你发挥~
既然挖多了，想必一时间也吃不掉，雪莲果该如何保存？雪莲果是一款地址低热量，富含多种矿物质和微量元素的食材，冬季在霜冻前入窖存储，可以像红薯一样保存。没有条件的通风阴凉处保存即可。
最后分享两款雪莲果做的靓汤，冬天喝一碗，特别暖和，喜欢的伙伴做起来吧！

雪莲果玉米排骨汤食材：排骨 1斤，雪莲果：一个，玉米：一根，各种调料：适量。
制作步骤：
1、雪莲果去皮切块备用。
2、玉米洗净切块。
3、排骨焯水。
4、所有食材放入电高压锅，放入适量料酒、姜片，按“肉类”功能炖煮一个程序。
5、出锅前放点盐、白胡椒粉调味，可以撒点小葱花哟。
6、冬季天气干燥，这道“雪莲果玉米排骨汤”特别适合冬季食用，赶紧为自己和家人炖上一锅吧！

雪莲果银耳羹食材：
银耳:半朵，雪莲果：一个，枸杞：一把，冰糖：适量。
制作步骤：
1、银耳剪成小朵，提前泡发。
2、雪莲果去皮切块。
【雪莲果可以煮粥吗，雪莲果可以煮着吃吗？】3、银耳加水放入砂锅大火烧开，转小火炖煮1小时，至银耳粘稠。
4、加入雪莲果、枸杞、冰糖，小火继续炖煮10分钟即可。
以上就是我根据“雪莲果如何保存如何吃？”这个问题分享的一些心得体会，包括两道雪莲果美食的做法，喜欢的伙伴不妨做起来，美味又健康哟！