在东北猪肉皮冻是一道非常美味的家常菜，它价格便宜，做法简单 。深受大家的喜爱 。可以想要做好猪肉皮清冻也是有技巧的 。
【猪肉皮清冻咋做?】首先要选择新鲜的猪皮做原料，然后凉水下锅，把肉皮煮制7-8分熟捞出，清理猪皮上面的猪毛，然后用刀刮区肉皮上面多余的肥肉（这是皮冻清的关键），一定刮干净，把处理好的肉皮改刀切成小条，然后放入盐，小火继续煮制60分钟左右，倒出放凉 。
推荐阅读
- 猪皮冻子放什么调料好吃?
- 猪皮怎么煮好吃?
- 猪皮泡怎么做好吃?
- 猪皮做法王刚?
- 新鲜猪皮怎么做成皮革?
- 肉皮炒咸菜怎么做?
- 膨化猪皮怎么做?
- 自制炸猪皮，自制炸猪皮怎样做才好吃?
- 发好的猪皮怎么做好吃?
- 干猪皮怎么做好吃?