1、牛奶中加白糖,加热至白糖融化 。
2、鸡蛋放入碗中打散 。
3、倒入淡奶油,搅拌均匀 。
4、蛋液淡奶油倒入牛奶中,搅拌均匀 。
5、用筛网过滤两遍 。
6、布丁杯开水消毒,倒入淡奶液 。
7、深盘中倒入三分之二水,放上布丁杯 。
【在家自制牛奶布丁 牛奶布丁的做法】8、烤箱中层150度烤制40分钟即可 。
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