【清炖鲫鱼汤下奶怎样做做法】材料:
鲫鱼一条、姜一块、葱一根、油适量、料酒适量、盐适量、味精适量、米醋适量、胡椒粉适量 。
做法:
1、去掉鱼鳞及鱼内脏,洗净备用 , 姜去皮切末,葱洗净,切成葱花;
2、炒锅倒油烧至七成热左右,鲫鱼稍煎,加料酒,水 , 盐,煮沸,撇去浮沫;
3、待煮至鱼汤呈乳白色,加味精,米醋,再煮5分钟;
4、加姜末 , 葱花,胡椒粉,盛入汤盆即可 。
【清炖鲫鱼汤下奶怎样做做法】材料:
鲫鱼一条、姜一块、葱一根、油适量、料酒适量、盐适量、味精适量、米醋适量、胡椒粉适量 。
做法:
1、去掉鱼鳞及鱼内脏,洗净备用 , 姜去皮切末,葱洗净,切成葱花;
2、炒锅倒油烧至七成热左右,鲫鱼稍煎,加料酒,水 , 盐,煮沸,撇去浮沫;
3、待煮至鱼汤呈乳白色,加味精,米醋,再煮5分钟;
4、加姜末 , 葱花,胡椒粉,盛入汤盆即可 。