剥好的虾仁怎样保存 剥好的大虾仁怎么做保存

【剥好的虾仁怎样保存 剥好的大虾仁怎么做保存】

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1、剥好的大虾仁务必拿个小盒子装,里边放些冷水未过虾仁冷冻起来,吃的情况下再化冰,那样能维持虾仁细嫩的口味 。
2、或者也可以够煮熟后用薄膜袋子装起来,放进冰箱冷藏室就可以,一般能够储存三天 。
3、虾仁拿盐捏过,在盐水里泡三四分钟,清水冲洗净 。吸走水份后加盐,再放一点点鸡蛋清,菱粉,翻拌后放冷冻三到四个钟头 。随后再放冷藏,在吃的情况下提早拿出来解冻就可以了 。

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