根据牛排内部的颜色判断：
1、全熟：内部为褐色 。
2、七分熟：主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色 。
3、五分熟：粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫 。
【牛排几分熟怎么区分】4、三分熟：桃红且带有相当热度 。
5、一分熟牛排：血红色且内部各处保持一定温度 。
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