1、南瓜去皮切丁 , 用微波炉高火5分钟(一般5分钟就熟了 。如果不熟可适当延长时间) , 取出压成南瓜泥 , 放凉备用 。
2、把材料中的几种粉和油 , 加入南瓜泥中 , 和成南瓜糯米粉团 , 用保鲜膜包起来醒半个小时 。
3、把糯米粉团分成50克一份 , 把馅分成30克一份 。
4、取一份糯米团搓圆压扁 , 加入一份馅包起 , 揉成圆球状 , 用小刀轻轻在表面对画三刀 , 刻成六条线 , 在顶部加一个葡萄干当作南瓜把 , 一个小南瓜就做好了 。
【黄金瓜怎样做健康好吃 黄金瓜健康好吃的做法】5、把小南瓜们放入蒸锅 , 大火上汽后转中火蒸10分钟即可 。吃时请趁热 , 一次吃不完可放冰箱冷冻 , 下次再吃时再蒸一下就可以了 。
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