【炖大骨头高压锅需要多久 炖大骨头高压锅需要多长时间】
1、高压锅炖大骨头需要30分钟左右 。
2、大骨头的做法：在锅中烧开水 ， 放入洗好的猪棒子骨 ， 焯水几分钟后捞出备用；在高压锅中放入冷水和姜片 ， 再放入焯过水的棒子骨；在锅中加入胡椒粉、白醋 ， 搅拌均匀后大火煮3分钟 ， 再改中、小火炖30分钟左右；焖到高压锅不出气之后 ， 打开锅盖捞出浮油即可 。
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