1、蒸桂鱼要蒸6到7分钟左右 。
【桂鱼要蒸多久 桂鱼要蒸多久才能熟】2、在蒸桂鱼时 ， 最长不要超过15分钟 ， 以免肉质过老影响口感 。桂鱼的肉质比较细 ， 蒸煮的时间就会更短一些 ， 水开之后 ， 盖上锅盖蒸上5~8分钟就已完全足够了 。不过要是桂鱼比较大 ， 还是要多蒸几分钟 。
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