红烧豇豆角怎么做 红烧豇豆角做法简单介绍


红烧豇豆角怎么做 红烧豇豆角做法简单介绍


1、豇豆洗净后摘成小段 , 大蒜去皮拍碎 , 生姜2片 , 八角1个 。
2、起油锅 , 中火将油烧热后放入姜片、大蒜、八角爆香 。
3、跟着倒入豇豆 , 调入适量盐、蚝油、鲜酱油、老抽和一勺白糖 , 翻炒片刻 。
4、倒入清水 , 水量没过豇豆1/2 , 盖上锅盖 , 中小火烧25至30分钟 。
【红烧豇豆角怎么做 红烧豇豆角做法简单介绍】5、最后大火将汤汁收至浓稠即可 , 装盘上菜 。

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