1、将要用的鱿鱼准备好，并将肚子先切开 。鱿鱼肚子里的垃圾清理干净 。
2、将肚子清理过的鱿鱼，放入水中洗净 。
3、开中火，在锅里倒入适量的水 。再放入生姜片 。放入洗净的鱿鱼，盖上锅盖 。大火煮一会儿，等水煮开后，打开锅盖 。改小火，再继续煮三分钟 。
【煮鱿鱼的正确方法，煮鱿鱼的正确方法和步骤】4、鱿鱼要翻个面，确认一下是否已熟透 。将鱿鱼捞起来 。将捞起的鱿鱼切成条状 。最后过一遍清水洗净 。捞起装盘即可 。
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