【南瓜和鲤鱼能一起吃吗】南瓜又名北瓜、窝瓜，是一种草本植物，多在秋季成熟，耐储存，保存得当可以储存到来年春天，在古代南瓜既当菜又当粮 。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸和儿童必需的组氨酸 ， 营养价值非常高 。南瓜的维生素A含量居众瓜之首，还含有磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，可以有效调整糖代谢、增强肌体免疫力，还能防止血管动脉硬化 。鲤鱼的蛋白质不但含量高 ， 而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病 。南瓜和鲤鱼同时服用会中毒是没有理论依据的，临床工作中也从来没有见到过这种中毒的表现 。可以放心食用 。
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