食材：五花肉300g、饺子皮200g、大葱3根、小葱2根、姜1块、大蒜6瓣
调味料：芝麻3g、酱油5g、醋3g、辣椒面5g、鸡精2g、盐2g、胡椒粉2g、蚝油3g、料酒5g、香油2g
步骤：
1、小葱切葱花 ， 姜切末 ， 大蒜切末；
2、五花肉剁成肉馅备用；
3、大葱切末；
【猪肉馅饺子怎么调馅最好吃 猪肉馅饺子怎么调馅】4、碗中加入辣椒面、芝麻 ， 淋入热油 ， 搅匀备用；
5、小碟中加姜蒜末、鸡精、盐、香油、酱油、醋、油辣子 ， 撒上葱花做成蘸料备用；
6、碗中放入切好的大葱、猪肉馅 ， 调入鸡精、盐、姜末、胡椒粉、蚝油、料酒、酱油、香油 ， 搅匀备用；
7、将拌好的馅料用饺子皮包好；
8、锅中加适量水 ， 水开后下饺子煮5分钟 ， 煮至饺子浮起 ， 出锅搭配蘸料即可食用 。
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