文旦和柚子的区别有哪些


文旦和柚子的区别有哪些



1、属性关系 。柚子的品种有很多,文旦是柚子的一种,文旦主要有玉环文旦、麻豆文旦等,柚子则多指红心柚和黄心柚 。
2、产地区别 。柚子品种丰富,一般分布在我国长江以南各地;文旦产福建(莆田仙游一带)、台湾、浙江等有栽种,其中玉环文旦、麻豆文旦较为出名;果大,单果重1250~2000克 , 最大可达3500克以上 , 肉质脆嫩,有香气 。
【文旦和柚子的区别有哪些】3、外形口感区别 。柚子果形偏扁、偏大,肉质颗粒也比较大,果色偏黄,果皮较厚,呈黄色;文旦果形上小下大 , 较为修长,有点像葫芦,果色绿中泛黄,果皮较薄 , 呈浅绿色 。
4、口感区别 。柚子口感微带有苦味,酸味较多;文旦柚更多的是甘甜多汁,果肉细腻,并且籽小、少 。

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