1、一般鸡腿用中小火炸10分钟左右,直到表皮呈現金黃色即可,炸的时候油稍微多一点,至少要浸鸡腿一半 。然后在鲜鸡腿肉上用刀划几个口子 。
【油炸鸡腿炸多久 油炸鸡腿炸多久就熟了】2、注意炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面 。但油不能太凉,否则炸出来太油也太慢 。
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