1、红辣椒2斤、大蒜半斤、食盐80克、高度酒、白糖50克 。
2、做法:把辣椒和大蒜洗干净晾干 。
【蒜香辣椒酱如何做 做蒜香辣椒酱的妙招】3、把辣椒搅碎或者剁碎,同样大蒜也是 。
4、搅碎后放在一起,添加适量食盐,白糖,最后放高度酒,酒不要放太多,后期会出水 。
5、装入玻璃瓶密封半个月就可以吃了 。
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