1、冬笋 ， 毛笋都属于竹笋的范畴 ， 严格来讲都是一样的 ， 但是略有不同 。竹笋有很多别名 ， 比如 ， 笋、毛笋、竹芽、竹萌 。
【竹笋和冬笋一样吗 竹笋的简介】2、竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗 ， 去竹箨可食部分 。主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省 。竹的种类很多 ， 毛竹是其中之一 。它的地下茎称为“竹鞭” ， 粗壮横行于土中 ， 鞭有节 ， 节侧生芽即为竹笋 。
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