1、食材：鸡胸、香菇、蒜瓣、姜、油盐、酱油、深粉、糖、醋各适量 。
2、鸡胸肉切丁，香菇，姜去皮切丝 。蒜瓣切末 。
3、碗里放入鸡胸肉，香菇，姜丝，蒜末 。加入油，盐，酱油，生粉，醋，糖搅拌均匀 。
4、加入两勺水，搅拌上劲 。
【鸡胸蒸着吃怎么做好吃又简单 蒸鸡胸怎么做好吃】5、放入保鲜袋，按摩一下，冷藏一晚 。
6、鸡胸肉转入小盘子 。
7、蒸锅水煮开，放入鸡胸肉大火蒸20分钟 。
8、出锅即可 。
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