【豆腐脑卤怎么做才好吃简单做法 豆腐脑卤怎么做】1、原料：水发的黄花菜、木耳，鸡精，鸡蛋(一个) 。一粒八角大料呛锅，加入花菜木耳略炒，放适量水、盐、一块鸡精 。
2、开锅后，勾欠，撒蛋花，关火 。豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，麻酱(花生酱)汁调味 。
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