菠菜炒肉丝做法窍门 怎么做菠菜炒肉丝


菠菜炒肉丝做法窍门 怎么做菠菜炒肉丝


1、食材用料:菠菜500克、里脊肉100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量 。
2、猪肉洗净切薄片,葱姜切好 。
3、菠菜择洗干净,过沸水焯烫一下马上捞出过凉 。
【菠菜炒肉丝做法窍门 怎么做菠菜炒肉丝】4、挤去水份切小段 。
5、油锅热放葱姜爆香,放入肉片翻炒变色,加少许生抽翻炒 。
6、菠菜放入迅速翻炒,放盐调味即可 。

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