如何使肉牛在50天内短期育肥 ， 不仅使肉牛变得膘肥体壮、肉质鲜嫩 ， 而且净增重200公斤左右 ， 是养牛户非常关心的问题 。养牛成本降低了 ， 效益就会更佳 。现将这一育肥技术要点介绍如下：
一、搞好驱虫
牛体内大都寄生有蛔虫、线虫、血吸虫、绦虫、囊尾蚴等多种寄生虫 ， 严重影响牛的生长发育 ， 在育肥前必须先驱除体内外寄生虫 。可选用广谱、高效、低毒的丙咪唑150-250片直接灌服 ， 也 可按每公斤体重用20-30毫克硫双二氯粉 ， 混合在饲料中投服 ， 均有较好效果 。对体外寄生虫 ， 只需要用1%-3%的敌百虫水溶液涂擦患部即可 。
二、补喂饲料 。
重点是补充含有尿素的混合饲料 。
日粮配方为：玉米500-600克、米糠（麦麸）800-1000克、尿素100-120克 ， 碳酸钙或骨粉、食盐各50克 。以上为每头牛1天的参考喂量 ， 分早、中、晚三次喂给 ， 每次饲喂时先喂饲料 ， 间隔1小时再让牛充分饮水 。
重点是：每头牛每天的精饲料喂量应由原来的750克提高到1000克 ， 尿素从100-120克提高到150克（使用氨化饲料时不另加尿素） ， 并供给充足的优质青、干草或氮化秸秆饲料让牛自由采食 ， 以吃饱吃尽为宜 。如果有条件 ， 每晚10点钟还可添喂适量夜草 ， 更加有利于育肥 。此外 ， 为了创造良好的环境 ， 对淘汰牛只用1米左右的短绳拴养 ， 用槽和盆投料饲喂 ， 而且草料宜切成3-5厘米的短节 ， 这 样可以最大限度地限制其运动、减少体能消耗 。
三、对秸秆类饲料 ， 要用尿素进行氨化处理 。
【肉牛短期育肥法】方法为：将秸秆切成15厘米以内的短节 ， 按秸秆、水、尿素、石灰为100：50：4：3的比例 ， 将石灰、尿素溶于水中 ， 再泼于秸秆之上 ， 拌匀、用薄膜盖住 ， 再用稀泥密封边缘 ， 只需2-3周即氨化完毕 。这样喂牛 ， 采食量和消化率可提高20% ， 粗蛋白质含量增加1-2倍 ， 效果会更好 。
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