![如何制作好吃又营养的鸭子 好吃又营养的鸭子做法](http://pic.yunnanlong.com/230329/024T213I-0.jpg)
1、食材:鸭子 。料酒,葱姜蒜,干辣椒,香叶,八角,桂皮,香辣酱,酱油,老抽,啤酒,青红椒,葱花 。
2、鸭子清洗干净,剁成块冷水下锅,放入料酒,煮出血沫后捞出,沥干水分 。
3、起锅烧油,油热,放入葱姜蒜,干辣椒炒香 。放入香叶,八角,桂皮,香辣酱 。再放入鸭肉,大火翻炒 。
【如何制作好吃又营养的鸭子 好吃又营养的鸭子做法】4、锅中放入酱油,老抽,啤酒 。小火慢煮半小时 。出锅前放入青红椒,葱花,大火收汁即可 。
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