1、首先我们准备好一棵新鲜的白菜，然后将其清洗干净，切成条状 。
2、我们把葱、姜、辣椒等切成段，放进碗里，备用 。
3、接下来锅中放入适量的油，然后倒入肉末翻炒，然后把葱、姜、干辣椒放入，炒香，放酱油，炒熟 。
【肉末白菜如何做 肉末白菜做法】4、然后就可以倒入白菜了，翻炒一会，放入适量的盐，炒至熟烂，再倒入适量的醋，这时就可以出锅了 。
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