狍俗称狍子,为鹿科反刍动物,在我国北方山区及草原都有分布 。狍子反应敏捷、性情活泼、喜欢群居、胆小易惊 。狍子全身无肥膘,享有“瘦肉王”之美誉,其肉质细嫩鲜美 。狍子食物来源广泛,各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等都是其喜食饲料 。
狍圈一般建在向阳通风处,环境要求干燥、卫生、安静,做到冬暖夏凉 。圈舍由运动场和卧室组成 。运动场为敞棚结构,外围墙高2米以上,为防逃跑,墙头可压盖柴草 。卧室面积约1.4平方米 。总体要求每只种狍圈舍面积不低于3平方米,商品狍圈舍面积可适当缩小 。圈内设食槽和水槽 。狍子冬季不怕冷,但夏季怕热,因此夏季要有遮阳设施 。
成年狍日粮配方为:草粉400克、麸子150克、玉米面150克、豆饼50克 。7天至10天喂一次食盐每只10克左右,拌入饲料中即可 。草粉由树叶、谷草、豆秸等组成,要求品种多、不霉变 。另外根据不同时期,如交配期、妊娠期、哺乳期,应适当增加一些精饲料及血粉、骨粉等动物蛋白 。
狍子饮水不定时,饮水槽内应保持长期有水,但要一天一换 。狍子喂食要定时,一般夏季每天喂4次,冬季每天喂3次,喂食量以吃饱为准 。
狍子的抗病力强于任何家畜,尽管如此也不能放松对疾病的预防 。要注意饮食,水槽、食槽应天天清洗,禁喂霉变饲料 。
每天清扫圈舍,夏季多用干土或灰铺垫地面,保持干燥 。每天用20%的火碱或生石灰,加80%的水全面喷洒一次,并谢绝外人入圈内参观 。
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