1、用剪刀将辣椒干的头部剪去 ， 再将之剪成2-3小段 ， 浸泡热水约5分钟 。取出沥干 ， 如需要可将辣椒籽去除 。
2、干锅烤香马来盏 ， 压切成粉状 。
3、所有材料A放入搅拌机 ， 搅打成顺滑辣椒糊 。
4、将打好的辣椒糊倒入锅里 ， 中火炒约5-10分钟成稍干糊状 。
【参巴辣椒酱做法 如何做参巴辣椒酱】5、加入食油 ， 以中小火继续拌炒约30-40分钟 ， 直到辣椒酱变暗红色及辣椒油与辣椒酱呈分离状 。
6、此时 ， 加入亚三水、盐和糖 ， 继续搅拌约5-10分钟 。
7、待冷却后 ， 便可将参巴辣椒酱储存在小容器里 ， 冷藏以备后用 。
推荐阅读
- 巧克力曲奇的做法 关于巧克力曲奇的做法
- 葱烧鲫鱼的做法 葱烧鲫鱼怎么做
- 东北烤鱼的做法 东北烤鱼具体制作的步骤是什么
- 莲子炖汤的做法 莲子炖汤怎么做
- 简单的土豆小吃做法 土豆小吃的简单做法
- 拔丝奶豆腐做法 在家如何自制拔丝奶豆腐？
- 鸡汤豆腐脑做法 在家如何自制鸡汤豆腐脑
- 河蚌秧草的做法 简介河蚌秧草的做法
- 重庆小面制作方法 正宗重庆小面的详细做法
- 年糕红豆粥教程 年糕红豆粥的做法