广东金豆和浙江金豆一样,都是由野生种的山橘移为家种的变异体 。但山橘是四倍体,而金豆是二倍体 。金豆是个野生种 , 在自然状态下,它的植株矮小 , 而且二年生苗高也不过30厘米 。
金豆亦称“山橘” 。芸香科 。常绿灌木,有刺 。叶卵状椭圆形或长椭圆形,有透明小点,叶柄有边缘 。夏季开花,花1-2朵生于叶腋 。果实球形,直径约1厘米,味酸苦,不堪生食,间作蜜饯 。产于我国东南部 。
【广东金豆和浙江金豆一样吗】金豆在清初陈淏子的《花镜》中就有提到过:“又一种名金豆者 , 树只尺许,结实如樱桃大,皮光而味甜 , 植于盆内,冬月可观,多产于江南太仓 , 与浙之宁波 。”
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