【茄子炒蛋怎么炒好吃】
茄子炒蛋怎么炒好吃共有4步 。需准备茄子、鸡蛋、姜、葱、蒜、香菜、酱油、盐 。以下是茄子炒蛋具体操作步骤：操作/步骤1茄子洗净切片茄子洗干净切片 。2热油爆姜蒜热锅放油 ， 下姜、蒜爆香 。3放茄子鸡蛋搅拌均匀然后加入茄子快速翻炒 ， 再放入炒好的鸡蛋搅拌均匀 。4放酱油焖10分钟最后放入酱油、盐 ， 焖10分钟即可 。END总结：以上就是关于茄子炒蛋怎么炒好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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