1、材料：鱼胶90克，水鸭1只(约500克)，干淮山30克，圆肉30克，生姜2片 。
2、水鸭去毛、去内脏，洗净斩件；花胶用清水浸开，切丝；淮山清水浸泡1小时；圆肉洗净 。
【花胶圆肉炖水鸭 自制花胶圆肉炖水鸭的方法】3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用 。
推荐阅读
- 里脊肉炖鸽子 怎样做里脊肉炖鸽子
- 小酥肉炖粉丝白菜怎么做 制作小酥肉炖粉丝白菜的方法
- 盐水鸭能放多久 盐水鸭能保质期是多久
- 咸水鸭和盐水鸭的区别 咸水鸭和盐水鸭有哪些区别
- 牛肉炖扁豆的做法? 牛肉炖扁豆的做法介绍
- 雪里红五花肉炖豆腐怎么做 制作雪里红五花肉炖豆腐的方法
- 盐水鸭的腌制方法和配方 盐水鸭的腌制方法和配方是怎样的
- 鹅肉炖汤怎么弄 鹅肉炖汤的烹饪方法
- 红烧肉炖笋干的做法 红烧肉炖笋干怎么做好吃
- 羊肉炖汤怎么做 怎么做好吃的羊肉汤？