【肉末炒雪菜 肉末炒雪菜的制作方法】
1、准备食材:雪菜切末 。
2、准备市场上:肉末 , 干辣椒段 , 葱花 , 姜末 。
3、锅内做油 , 油温五成热时炸香干辣椒段 。
4、辣椒炸出糊香味后下入葱姜末 , 肉末 , 炒香炒熟后放入雪菜末炒制 。
5、翻炒均匀下入生抽提味 , 老抽上色 , 糖 , 味精进行调味即可 。
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