![怎么做羊肉茴香饺子最好吃 羊肉茴香饺子的做法](http://pic.yunnanlong.com/220723/0230445542-0.jpg)
1、茴香1kg、鲜贝露10m、羊肉馅500g、盐适量、姜20g、花椒粉5g 。
【怎么做羊肉茴香饺子最好吃 羊肉茴香饺子的做法】2、方法/步骤:茴香菜去根,洗净,控水,羊肉袋装饺子馅,肥瘦对半,肉馅打散,加盐,约20克,因为肉馅较肥,没有再炸花椒油,放一些细花椒粉(超市买的袋装) 。
3、加一些鲜贝露,增加鲜味,把肉馅和调料搅匀后,放入切碎的茴香,混合均匀成饺子馅,买来的现成饺子皮,包完,包好的饺子放入煮 。
4、茴香性温,味辛,有温肾暖肝,行气止痛,和胃的功效,可用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,脘腹冷痛,食少吐泻,肋痛,肾虚腰痛,痛经等症,适合脾胃虚寒 。肠绞痛、痛经患者用于食疗 。
5、将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖湿布醒一会儿,猪肉洗净剁成馅,茴香洗净沥干切碎,葱、姜切碎
6、将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀搁置一刻钟入味,才加入茴香拌在一起,将醒好的面分成大小想等的剂子,擀中厚边薄的皮儿,包入馅,捏好,包成饺子.
推荐阅读
- 在家怎么做油炸花生 油炸花生做法介绍
- 腊味冷饭粥教程 腊味鸭头粥的做法
- 家常雪糕怎么做的简单做法 家常雪糕做法介绍
- 肉炒豌豆步骤 如何做肉炒豌豆
- 鸡公煲的正确方法 鸡公煲的正宗做法
- 冬日干果柿饼怎么做 自制柿饼的方法步骤
- 蒜蓉茄子怎么做最好吃 蒜蓉茄子的做法
- 烤可可饼干怎么做 可可饼干的做法
- 土豆黄瓜玉米怎么做好吃 好吃土豆黄瓜炒玉米的做法
- 石斑鱼家常做法教程 红烧石斑鱼家常做法