1、材料:鱼籽适量,香其酱,茄子两根,葱,姜各适量 。
2、先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖 。
3、倒入一袋秘制武器香其酱 。
4、千滚豆腐万滚鱼,小火咕咚最少半小时 。
【鱼籽焖茄子 鱼籽焖茄子的做法】5、等汤粘稠了,茄子绵软了,就可以盛盘了 。
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